【食品開発のネタ帳】2021年に向けた世界のパン市場 動向と傾向

2021年、世界ではどのようなパンが流行るのでしょうか。市場の動向予測と、今後注目されるであろうパンのカテゴリ、実際の商品をまとめました。

資料内容
世界のパン市場 動向と予測
世界のトレンド商品の紹介
COVID-19によるパン市場の変化
パン作りの課題解決
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