海外市販品に学ぶ プラントベースフードの市場動向と商品設計

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海外のプラントベースフード(畜肉代替、魚介類代替、卵代替、飲料、デザート等)をカテゴリごとに分けてご紹介します。また、プラントベースフード開発を実現する弊社商品をご紹介します。

イベント概要

開催日時 2023.03.22~2023.5.12
開催場所 ウェビナー
内容

海外市販品に学ぶ プラントベースフードの市場動向と商品設計

1.プラントベースフードの市場背景と市況
プラントベースミート、ミルク、デザートなどの市況

2.海外の市販品紹介
畜肉代替、魚介類代替、乳製品(チーズ、ミルク、デザート)代替
海外の展示会レポート、小売店レポート、精密発酵について

3.プラントベースフード開発を実現 弊社商品のご紹介
【新商品】プラントベースのエビ、イカを作れる製剤、
小麦たんぱく、メチルセルロースほか

参加費 無料
お申し込み

こちらの申し込みフォームに必要事項をご記入ください。
https://ssl.unitecfoods.co.jp/form/pbf2303rec

備考

同業他社様はご遠慮いただいております。ご理解の程よろしくお願い申し上げます。

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