次世代ウェルネスフードを考える：市場変化を捉えた商品企画と開発・製造のヒント

セミナー

本セミナーの受付は終了しました。

本セミナーではウェルネスフードのトレンドや製品開発に精通した2社が、ウェルネスフードの商品開発の手掛かりとなる情報をお届けします。

イベント概要

開催日時	2025.02.06 14時～15時半
開催場所	ウェビナー
内容	2025年のトレンドキーワード発表者株式会社グローバルニュートリショングループ　代表取締役　武田猛発表概要 : 2025年は、機能性表示制度がスタートして10年を迎えます。2024年に制度改正が行われ、更に今年からはPRISMA2020準拠が必須となります。機能性表示食品制度そのもののあり方が問われる1年になりそうです。一方で、海外トレンドを見ますとフードテックへの関心が高まる中、消費者はいまだ保守的であることがわかります。タンパク質、炭水化物、脂質といった基本栄養素に対する向き合い方がトレンドに表れています。本セミナーでは、2025年のトレンドキーワードについて、ポイント解説をします。ウェルネスフードの商品開発・製造でよくある失敗と成功のポイント発表者ユニテックフーズ株式会社　営業本部　神頭良典発表概要 : ウェルネスフードの商品開発では、企画から製造・流通に至るまで、さまざまなプロセスで課題に直面します。本講演では、よくある開発プロセスと失敗例を整理し、それを乗り越えるためのヒントを紹介します。
参加費	無料
お申し込み	下記フォームよりお申し込みください。お申し込みはこちらから https://to.unitecfoods.co.jp/seminar_20250206WellnessFoodDevelopment ※本セミナーは「Zoom」という無料のオンライン会議システムを利用しておこなうWEBセミナーです。インターネット環境があるご自宅やオフィスから受講いただけます。 ※Zoomを初めてお使いの場合、インストールが必要です。インストールには1～2分かかることがあるため、お早めにご準備しておいていただけますとスムーズです。 ※もしもZoomをインストールできない場合はPCやスマートフォン、タブレットからブラウザで参加することも可能です。ブラウザからご視聴される場合は一部機能に制限がかかる場合ございます。ブラウザから参加される場合は、Google Chromeのご利用を推奨いたします。初めてzoomを利用する場合は、事前にテストミーティングをご活用ください。 Zoomアプリ、ブラウザのどちらからでもインターネット接続をテストできます。 ▼Zoomテストミーティングはこちらからお試しください。 https://zoom.us/test
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