パリ五輪開幕直前　フランス現地でも注目されるたんぱく飲料製品のご紹介

4年に一度開催されるオリンピック、今回はフランスのパリで実施されます。開幕まで7/26の開幕まで、残り2週間というところまで迫ってきました。アスリートの熱き戦いに注目が集まりますが、そのアスリートの身体づくりに欠かせないのがたんぱく質です。近年ではアスリートだけに留まらず、一般の方々も積極的に摂取し、世界中でたんぱく質ブームとなっています。今回は、パリ五輪が開催されるフランス現地から入手した、流通している注目されるたんぱく飲料製品の情報をご紹介します。ぜひ、ご活用ください。

注目の高たんぱく商品
・Hight Protein Shake (ハイプロテイン・シェーク)
・ Metapure　Pro Shake (メタピュール　プロ・シェイク)
・Banana Beach バナナ・ビーチ
・LINDAHLS PRO+　Fruits Exotiques (リンダールスプロ+ エキゾチックフルーツ)
・Collagen Water (コラーゲン・ウォーター )
今後の世界のたんぱく市場
まとめ

注目の高たんぱく商品

・Hight Protein Shake (ハイプロテイン・シェーク)

Optimum Nutritionはスポーツニュートリションの大手Glanbia グループ傘下であり、世界No.1のプロテインブランドです。高蛋白の飲料で、330ml（たんぱく質25g）と500ml（たんぱく質50g）の2種類があります。低脂肪、無加糖、人工着色料不使用となっています。脂肪感はなく、さっぱりとした飲みやすい味となっています。

・ Metapure　Pro Shake (メタピュール　プロ・シェイク)

ベルギーの元プロサッカー選手が作ったスポーツニュートリションQNTが、製造販売するたんぱくシェイクです。1本500mlで高たんぱく（50g）のシェイクです。9gの天然BCAAも含みます。プロ・シェイクは、食間やトレーニング後に飲むのに理想的な栄養補助食品です。、激しいトレーニング後の効果的なリカバリー向けとして、展開されています。しっかりとろみがあり、甘さは抑えられています。

・Banana Beach バナナ・ビーチ

2000年創立のスイスの会社であるChiefsが販売するたんぱく飲料です。1本 (330ml) で25gのたんぱく質が摂取できます。BCAA（＝分岐鎖アミノ酸）も5.6g含まれています。無加糖、低炭水化物で乳糖フリー、グルテンフリーとなっています。バナナピューレが入っていて、低粘度な飲料となっています。

・LINDAHLS PRO+　Fruits Exotiques (リンダールスプロ+ エキゾチックフルーツ)

リンダールスは、ネスレのハイプロテインブランドとなります。1本 (330ml)でたんぱく質が26g摂取可能です。低脂肪、無加糖、乳糖フリーの飲料となっています。少し酸味があり、飲みやすい味です。

・Collagen Water (コラーゲン・ウォーター )

元銀行員と元ラグジュアリー業界に勤めていたフランス人2人が2018年に作ったブランド HUMBLEが販売するたんぱく飲料です。1本 (330ml) で6.6gのたんぱく質が摂取可能です。魚由来のコラーゲンが配合されており、1本で5ｇのコラーゲンが摂取可能です濃縮レモン果汁が使用されており、甘くないフレーバーでスッキリとした炭酸水となっています。また、少しトロミがあります。

今後の世界のたんぱく市場

世界のたんぱく市場ですが、今後も成長することが見込まれています。Mordor intelligenceのレポートによると、2024年から2029年にかけての年平均成長率 (CAGR) は4.93% と予測されています ¹⁾。動物性たんぱくだけではなく、植物性たんぱくも注目されており、特にフランスは2020年12月に「植物性タンパク質生産拡大国家戦略」を発表しました。環境負荷軽減や自給できるたんぱく質の確保を目的としています。

まとめ

現在の世界の高たんぱく商品ついて紹介しました。スポーツニュートリション分野だけではなく、ロコモやフレイルなどの観点からも注目されており、ますます発展が期待されます。
参考文献
Chocolate Berry Crunch Protein Bar | Optimum Nutrition UK
https://probrands.com/se/our-products/protein-chips-sourcream-onion-50g/
1) Mordor intelligence https://www.mordorintelligence.com/ja/industry-reports/global-protein-market

一覧に戻る

食品開発に関するお役立ち資料を無料進呈

今注目を集めている食品トレンド情報や
食品開発に関する資料を
無料でご提供しています。
是非この機会にご覧ください。

無料提供資料

今すぐダウンロード

ハイドロコロイドの基礎

～ペクチン・カラギナンなど徹底解説～

ペクチン、ゼラチン、キサンタンガム、
カラギナンなど
ハイドロコロイドに
ついて徹底解説。
ハイドロコロイドの概要から、
各種の特徴を全75ページにわたって
徹底に解説しています。
是非ご覧ください。

資料内容

ハイドロコロイドの概要　
～分類、由来原料、産地
ハイドロコロイド各論
(ペクチン、ゼラチン、キサンタンガム、カラギナン、グァーガムなど)
相乗効果、応用例　
～他の多糖類との併用

ダウンロードはこちら

ペクチンとは？
構造や種類・ゲル化の仕組みなどを徹底解説！

ペクチンの概要と種類、物性改良剤としての機能や使い方のコツについて解説します。

日本人を惹きつける魔法のワード！？「生」系スイーツの魅力に迫る！

「生」系スイーツは非常に人気です。その理由に迫ります。

食物繊維についてお助けします！食事摂取基準改訂による食物繊維訴求のこれから

日本人の食事摂取基準の改訂でさらに注目される食物繊維。この現状を説明します。

暑い夏をどう乗り切る？近年の熱中症対策食品・飲料について解説します。

注目が集まる熱中症対策食品・飲料のトレンドについて紹介します。

海外の完全栄養食を特集

海外で販売されている完近年、完全栄養食が注目されています。これは、人間が生きるうえで必要栄養素を適切なバランスで含んでいる食品のことです。日本ではパン、パスタ、焼きそば、カレーライス、スムージーなど多様な商品が販売されています。全栄養食の市販品を紹介します。

食品開発ラボ　運営会社のご紹介

食品の企画・開発に関わる人のための専門メディア「食品開発ラボ」は、ユニテックフーズ株式会社が運営しています。
当社では創業以来独自の素材・製品で新しい食品の価値を創造することをコンセプトに、ペクチンをはじめとするハイドロコロイドの研究や素材を組み合わせたこれまでにない特性を持つ製品の開発、加えてお客様のご要望に応じた当社製品を実際の食品に用いた利用・応用技術の開発を行っています。
商品企画・開発において何かお困りごとがあれば、きっと当社がお役に立てると思います。
是非お気軽にお問い合わせください。